Маринад з майонезом і цибулею
Маринад для курки в духовці з майонезом і цибулею потребує наступних компонентах:
- 150 грамів майонезу;
- 2 великих цибулини;
- 4 невеликих зубчики часнику (виключно за бажанням);
- 1 ложка солі і меленого перцю;
- 1 кілограм курячого м’яса.
Починаємо процес приготування. У глибокій мисці викладіть куряче м’ясо. Додайте до нього майонез, нарізану кільцями цибулю, а також ретельно подрібнений часник, потім сіль із приправами. Гарненько перемішайте отриману масу вручну, щільно накрийте миску поліетиленом і поставте м’ясо в холодильник, щоб воно замаринувалося. Почати готувати страву можна через годину, проте краще всього протримати м’ясо в такому стані приблизно 5 годин, щоб повноцінно насолодитися смаком.
Медово-гірчичний рецепт
Маринад для курки в духовці з гірчицею створюється з використанням наступних компонентів:
- третину склянки гірчиці;
- чверть склянки з медом;
- 1 ложка олії;
- ½ Ложки меленої паприки, куркуми, часникового порошку, солі, чорного перцю;
- ¼ Ложки чилі перцю і меленого імбиру;
- 800 грам курячого м’яса.
Процес приготування:
У просторій посудині необхідно змішати докупи всі компоненти для майбутнього маринаду для курки в духовці. Після помістіть в нього все м’ясо і гарненько перемішайте його вручну. Миску потрібно накрити зверху плівкою і помістити її в холодильник мінімум на годину. Краще всього поставити м’ясо настоюватися на всю ніч.
