Рецепт “Медовика” зі сметанним кремом (з фото)
Цей варіант приготування десерту сподобається тим, хто хоче якось урізноманітнити медове ласощі в класичному виконанні. Згущене молоко в поєднанні з ягодами стане відмінним доповненням для традиційного “Медовика” зі сметанним кремом, фото якого в рецепті допоможуть вам швидко і якісно зробити для своєї сім’ї смачне частування.
Для приготування десерту вам будуть потрібні:
- 3 склянки цукру;
- 250 г вершкового масла;
- 0,5 кг борошна;
- 2 яйця;
- 4 столові ложки меду;
- 500 р сметани;
- банку згущеного молока;
- стакан ваших улюблених ягід.
Хід дій
Для початку заваріть тісто з рідкою консистенцією з половини підготовленого цукру, 50 г вершкового масла, яєць, меду і третини борошна. Процес повинен відбуватися так само, як і за класичною рецептурою.
Потім на робочій поверхні замісіть тісто вручну, використавши борошно. Знову розділіть масу на 8-9 частин і помістіть в холодильник. Після чого тонко розкачайте всі шматочки і випікати при 180 градусах. Загалом, процес приготування тіста і коржів по цьому рецепту нічим не відрізняється від традиційного способу.
