Ліниве печиво
Не всі вміють добре справлятися з випічкою, але кожному хочеться пригоститися на свято чимось смачним. Це просте новорічне печиво – унікальна можливість приготувати швидкий і ароматний десерт. Ви можете зробити його з будь-якого магазинного тіста або з залишків тіста, яке ви підготували для пирогів або торта.
Отже, вам потрібно наступне:
- 1 склянку будь-якого тесту, можливо змішаного;
- 3 столові ложки цукрового піску;
- 3 чайні ложки меленої кориці.
Як приготувати?
Прогрійте до 180 градусів духовку. Викладіть деко пергаментним папером. На борошняний поверхні розкачайте ваше тісто в тонкий прямокутник. Посипте цукром і корицею. Починаючи з короткого кінця, почніть згортати, поки у вас не вийде щільно згорнутий рулет. Наріжте шматочками 2-3 см шириною. Покладіть на деко.
Печіть ліниве печиво протягом 8-10 хвилин, поки не з’явиться рум’яна кірочка. Залиште виріб на деку на кілька хвилин, перш ніж перекладати його на стійку до повного охолодження.
Якщо у вас немає кориці, ви можете використовувати будь-яку іншу начинку. Так, можна змішати мак з цукром або змастити тісто джемом або вареним згущеним молоком.
