Печиво з арахісовим маслом
Ще один цікавий рецепт новорічного печива передбачає використання арахісового масла. Повний список інгредієнтів для нього виглядає наступним чином:
- півсклянки розм’якшеного масла;
- півсклянки гранульованого цукру;
- півсклянки коричневого цукру;
- третину склянки арахісового масла;
- 1 яйце;
- екстракт ванілі – півтори ложки їдальні;
- 1 3/4 склянки борошна;
- ложка чайна харчової соди;
- маленькі шоколадні або цукеркові фігурки.
Як його приготувати?
Це пісочне печиво готується дуже просто. Прогрійте до 180 градусів духовку. Викладіть деко шматком пергаментного паперу.
У глибокій мисці з’єднайте розм’якшене масло з двома видами цукру. Потім додайте арахісове масло, яйце і ванільний екстракт. Перемішайте всі ці компоненти з борошном і харчовою содою. Вимісіть тісто рівномірної текстури. За допомогою столової ложки викладіть маленькі кульки з тіста на деко. Випікайте 10 хвилин.
Злегка остудіть вироби протягом 5 хвилин, після чого помістіть шоколадну фігурку в верхню частину кожного печива, потім дайте десерту повністю охолонути.
