З сиром та родзинками
Цей цікавий пиріг чудово поєднується і з гарячим чаєм, і з теплим парним молоком. Оскільки в його складі присутній сир та родзинки, він виходить не просто смачним, але і дивно корисним. Щоб нагодувати своїх домашніх ароматною випічкою, вам потрібно:
- 3 склянки хлібопекарського борошна в/с.
- 250 г хорошого маргарину.
- Нецелая чашка цукру.
- 1 ч. л. соди.
Для приготування начинки в список продуктів доведеться додатково внести наступне:
- 500 г свіжого сиру.
- 3 добірних яйця.
- 100 г родзинок.
- Нецелая чашка цукру.
- 1 ч. л. ванільного сиропу.
Маргарин розтерти з борошном, а потім змішують з цукром і содою. Все це ненадовго прибирають в холодильник. Через якийсь час більшу частину тіста розсипають по поверхні змащеного дека. Зверху акуратним шаром розподіляють начинку, зроблену з протертого сиру, яєць, цукру, ванільного сиропу і родзинок. Все це покривають залишилася крихтою і випікати близько п’ятдесяти хвилин при помірній температурі.
