Полуниця в шоколаді: особливості і рецепти приготування

Кучер В.Г.

Як прикрасити торт полуницею та шоколадом?

За допомогою свіжої полуниці і шоколаду можна прикрасити будь-який десерт, торт в цьому випадку не виняток. Для цього слід підготувати:

  • 0,5 кг полуниці;
  • бісквітні або вафельні палички;
  • шоколад – 3 плитки (можна різних видів).

Техніка прикраси:

  • Нанести на торт шоколадну глазур.
  • Зробити три види полуниці: в білому, молочному і чорному шоколаді. Глазур на ягодах повинна добре застигнути, перш ніж їх будуть викладати на торт.
  • З вафельних або бісквітних паличок сформувати подобу кошика, встановивши їх по колу торта.
    • Цікаве:  Десерти в мультиварці: рецепти з фото

    Полуниця в білому шоколаді з кокосовою стружкою

    «Кокосовий рай» – так називається рецепт полуниці в шоколаді, присипаній кокосовою стружкою. Готується він з такою ж схемою, як і в класичному варіанті. Для його приготування буде потрібно всього 3 інгредієнта:

    • 200 р полуниці;
    • один стакан кокосової стружки;
    • 3 плитки білого шоколаду.

    Підготовлену полуницю опускають в ємність, попередньо розтопленим шоколадом, а потім швидко умочують в кокосову стружку. Готову ягоду викладають на блюдо, застелене пергаментним папером, потім відправляють в холодильник до повного застигання.

    Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8