Повидло в пост
Так як дане ласощі складається виключно з фруктів, ягід, води і цукрового піску, а перераховані інгредієнти не скоромні, в пост дозволяється вживати повидло. Кожен рік в монастирях закочують велика кількість банок з смачним продуктом з вирощених в саду плодів.
Корисні поради
- При приготуванні тари для рецепта повидла з яблук на зиму не забувайте її стерилізувати, а інакше ласощі довго не простоїть.
- Використовуйте тільки обливную каструлю і дерев’яні ложки або лопатки.
- Ви можете для приготування повидла використовувати і готове яблучне пюре.
- Яблука поєднуються з різними фруктами. Якщо ви вирішили поекспериментувати і додати до них інший фрукт, не забувайте про кількість цукру. Чим солодший інший фрукт, тим менше цукру.
