Як правильно зберігати повидло
Приготоване за рецептом повидло з яблук – це смачна і корисна заміна цукерок. Для того щоб повидло простояла довго, його потрібно правильно зберігати. Найкраще це робити в сухому місці з постійною температурою. Крім цього все залежить від умов приготування повидла. Якщо при варінні ви користувалися алюмінієвою каструлею, то за рахунок процесу окислення повидло може швидше зіпсуватися. До того ж дуже важливо дотримуватися і сам процес варіння.
Яблука повинні бути проварені. Якщо вони будуть сирі, то повидло з часом може заграти. Не можна використовувати гнилі яблука. Навіть якщо ви одріжете гниль, процес гниття вже почався, і ваша праця буде зіпсований. При правильному зберіганні та приготуванні повидла воно може простояти кілька років.
Як краще є повидло
Найчастіше повидло намазують на хліб і подають з чаєм. Але при цьому можна приготувати і пиріжки з цими ласощами. Для цього підходить повидло з шматочками фруктів. Добре подавати повидло з млинцями або панкейками. Добре поєднується воно і з морозивом. Кожен знайде взимку, з чим спробувати шматочок літа.
