Якість їжі
Оскільки основною функцією харчування є забезпечення організму необхідною енергією, то і якість самих продуктів в даному випадку відіграє важливу роль. Денний раціон повинен складатися з вуглеводів, білків і жирів в пропорції – 50%, 30% та 20% відповідно. Правильне харчування для зниження ваги ґрунтується тільки на корисні продукти, що містять усі необхідні елементи і мінерали. Багато хто помилково вважають, що для того, щоб схуднути, потрібно виключити жири. Проте це помилкова думка. Ліпіди дуже важливі для будь-якого організму. Їх недолік може викликати надмірну сухість шкіри, поява зморшок. Краще всього, якщо 20% жирів у вашому раціоні будуть включені у такі продукти: оливкова і кукурудзяна олія холодного віджиму, червона риба, горіхи. А ось трансжири (торти, тістечка, фаст-фуд, їжу, приготовлену на смаженому олії) слід прибрати зі свого раціону.
