Шкідливі продукти, від яких слід повністю відмовитися
Правильне збалансоване харчування – це відсутність в раціоні:
- макаронних виробів;
- здобного хліба і булочок, білої муки, листкових виробів, сушіння, галет;
- білого очищеного рису;
- жирних видів м’яса, ковбасних виробів, сосисок, сардельок), копченостей і делікатесів;
- солоних і жирних сирів;
- вершків, солодких і жирних сирків, йогуртів, сирків;
- бананів, фініків, інжиру, родзинок;
- гострих, солоних, солодких закусок;
- какао, шоколаду (за винятком горького, але і той в малій кількості), різних цукерок, кондитерських і хлібобулочних виробів.
У міру можливості потрібно жорстко обмежити споживання цукру і солі. Остання приправа значно погіршує виведення рідини з організму, внаслідок чого людина дуже повільно скидає вагу.
Збалансоване харчування для схуднення: з чого почати складання раціону?
Меню необхідно написати таким чином, щоб одне і те ж блюдо не зустрічалося частіше, ніж раз в три дні. Важливо урізноманітнити раціон, щоб не просто харчуватися, але і отримувати задоволення від їжі. При самостійному складанні меню важливо розділити рекомендовану кількість уживаних калорій на кількість прийомів їжі в день. Найчастіше з метою схуднення організму дають не більше 1200 ккал, або 1600 ккал, якщо дівчина займається спортом. Наприклад, сніданок, який є найважливішим прийомом їжі протягом дня, може складатися з продуктів і страв, загальна калорійність яких буде складати приблизно 300-450 ккал. Стільки ж залишити на обід. На вечерю рекомендується їсти менш калорійну їжу. А залишок можна розкидати на перекуси.
Калорійність визначити нескладно: якщо це сир, сир, йогурт, молоко, кефір, м’ясо, риба, крупи, то кількість Ккал на 100 г продукту вказана на упаковці. Якщо страва готується самостійно, допоможе інтернет. Зараз не складе труднощів знайти калорійність, наприклад, овочевого супу з грибами або рибних котлет, приготованих на пару. Так що завдання не буде складною.
Збалансоване харчування для схуднення в меню може містити улюблені ласощі, солодощі. Але! Дозволяється так балувати себе тільки вранці, тільки після сніданку, і тільки раз в тиждень, а то і рідше. І не можна забувати пити побільше простої очищеної води. Рекомендована кількість – 2 л в день.
