Сирний пиріг
Пиріг з сиром і консервованими персиками – це чудовий кулінарний шедевр, який підкорить серця всіх домочадців. Для того щоб зробити його, треба приготувати тісто. Для цього слід змішати 100 г масла з половиною склянки цукру. Коли компоненти будуть растерты, до них слід додати яйце і ще раз збити.
Далі потрібно підготувати суміш з склянки борошна, ложки розпушувача для тіста, а також половини склянки какао-порошку. Всі складові треба розмішати, просіяти і ввести в яєчно-вершкову суміш. Після цього масу потрібно довести до стану однорідності і розкласти у форму для випікання, зробивши посередині поглиблення.
Цей рецепт пирога з сиром і консервованими персиками передбачає приготування вироби з начинкою. Для її створення потрібно змішати в одній тарі 400 г сиру і пару яєць. Інгредієнти слід розтерти з половиною склянки цукру, двома ложками крохмалю, пакетиком ваніліну, а також склянкою сметани. Після цього інгредієнти треба розмішати, збити і вилити масу на пиріг. Поверх всього слід покласти кілька консервованих персиків, перевернувши їх опуклою стороною вгору.
