Рецепт коржиків. Варіанти приготування коржиків в домашніх умовах

Кучер В.Г.

Ласощі з горіхами

Простий рецепт коржиків для любителів хрустких солодощів вимагає наявності наступних інгредієнтів:

  • два склянки борошна;
  • 200 грам маргарину;
  • пара яєць;
  • 150 грам цукру;
  • 100 грам подрібнених волоських горіхів.

Готується страва так:

  • Розтерти цукор, маргарин і яйце.
  • З’єднати масу з борошном і ретельно перемішати.
  • Поставити в холодильник на 20 хвилин.
  • Розкачати пласт товщиною 0,5 см, обробити зверху яйцем, висипати рівномірно горіхи.
  • Вирізати з тіста кола і викласти на лист.
  • Відправити в духовку, розігріту до 200 С, на 7-13 хвилин.

    • Наїдки до чаю

    Смачний рецепт коржиків до чаю не змушує кулінара проявляти всі свої здібності, так як відрізняється простотою і швидкістю приготування. Для ласощі знадобляться наступні продукти:

    • 40 грамів маргарину;
    • склянка пшеничного борошна;
    • яйце;
    • 50 грам сметани;
    • 30 мл молока;
    • 15 грам сухих дріжджів;
    • 60 грам цукру.
    Цікаве:  Як приготувати грибний соус з вершками: рецепт з фото

    Процес готування відбувається так:

  • Маргарин порубати з дріжджами, борошном і залити теплим молочним продуктом.
  • З’єднати і ретельно перемішати масу зі сметаною, яйцем і цукром.
  • Відправити в холодильник на пару годин.
  • Дістати тісто і викласти на дошку з борошном.
  • Розкачати як можна тонше і вирізати формочками коржики.
  • Поставити в духовку (200 С) на 20 хвилин.

    • Ці коржики є прекрасним доповненням до чаювання. Їх нерідко роблять малюкам в школу або на сімейні святкування. Діти люблять такі ласощі.

    Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8