Панкейкі з бананом на молоці
У тісто для таких млинців додається набагато менше цукру. Необхідну солодкість панкейкам дасть стиглий банан. Саме завдяки цьому інгредієнту вироби набувають цікавий смак і виходять більш рум’яними.
Для приготування в домашніх умовах рецепт панкейків можна представити в такому вигляді:
У мисці з’єднуються сухі інгредієнти для тіста: склянка борошна, цукор (1 ст. ложка), щіпка солі і розпушувач (1 ч. ложка).
В іншому посуді заглибним блендером банан змішується з молоком (1 ст.), яйцями (2 шт.) і розтопленим вершковим маслом (20 г).
Рідкі та сухі інгредієнти перемішуються між собою. Готове тісто перед смаженням має “відпочити” 15 хвилин.
На розпечену сковороду наливають пару столових ложок тесту. Смажаться панкейкі без кришки до появи бульбашок на верхній стороні. Після цього їх потрібно перевернути.
Готові млинчики викладаються стопкою на плоске блюдо.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
