Процес приготування
Сьогодні для того, щоб приготувати ароматний пиріг, зовсім немає необхідності чекати на якесь свято. Досить просто взяти на озброєння підходящий рецепт приготування курника з фото, запастися відповідними продуктами і зайнятися процесом. Однак майте на увазі, що готувати пиріг бажано у свій вихідний день, оскільки це справа досить клопітка і тривалий.
Якщо ви все-таки вирішили зайнятися приготуванням курника за рецептом і побалувати свою сім’ю споконвічно російською стравою, вам варто знати, що процес умовно можна розділити на кілька основних етапів:
- виготовлення декількох різновидів начинок;
- замішування тіста;
- випікання млинців;
- формування пирога;
- запікання в духовці;
- оформлення і подача.
Однак не варто відразу лякатися! Адже дещо можна зробити заздалегідь. Наприклад, спекти млинці і приготувати начинки. Якщо у вас в наявності будуть заготовки, сформувати пиріг ви зумієте досить-таки швидко. Найбільше часу займає рецепт приготування курника з листкового тіста. Адже технологія виготовлення такої страви набагато складніше і під силу тільки досвідченим кулінарам.
