З овочевою сумішшю
Панночкам, що стежать за своєю фігурою, напевно стане в нагоді ще один нескладний рецепт приготування курячого філе. У духовці виходить малокалорийное, яскраве і дуже соковите блюдо, яке придатне для дієтичного меню. Для його створення вам потрібно:
- 800 г охолодженого курячого філе.
- 1 кг замороженої овочевої суміші.
- 100 г гарного вершкового масла.
- 2 ст. л. не надто гострого кетчупу.
- Сіль і крупномолотый перець.
Курятину миють і обсушують паперовими серветками. Потім її підсолюють, перчать, натирають сумішшю розтопленого масла і кетчупу і ненадовго прибирають в сторону. На попередньо підготовлені шматки фольги викладають по парі ложок розморожених овочів. Зверху поміщають промариновавшуюся курятину. М’ясо покривають овочевою сумішшю і старанно загортають у фольгу. Запікають страву при температурі 200 градусів близько сорока хвилин.
