Шкода напою
Відгуки про користь ряжанки для організму численні. Однак, як і у всіх корисних продуктів, у неї все ж є протипоказання. Деякі відзначали погіршення самопочуття після вживання цього напою. Чому це могло статися?
Протипоказання такі:
- В першу чергу при купівлі напою варто звернути увагу на термін його придатності. Якщо він більше 6 діб, то даний продукт не натуральний, до нього додані хімічні компоненти. Такий склад може викликати алергію, отруєння.
- Не рекомендується вживати ряжанку разом з рибою, яйцями, куркою та індичкою.
- Також вона категорично протипоказана людям з непереносимістю молочного білка.
- В обмеженій кількості ряжанку можна пити тим, у кого підвищена кислотність шлунка.
Напій в медичних цілях
Багато лікарі рекомендують регулярно вживати в їжу ряжанку. Вона покращує роботу шлунково-кишкового тракту і допомагає ретельніше переварити вечеря і обід. Разом з цим покращується робота і жовчного міхура.
Користь і шкода ряжанки при панкреатиті відзначаються в рівній мірі. Наприклад, вона заборонена в період загострення цього захворювання. Дозволяється напій тільки в період ремісії. Як відомо, під час загострення панкреатиту заборонено вживати в їжу холодне, тому, коли ряжанку вже можна буде ввести в раціон, її необхідно трохи підігріти перед тим як випити.
З цього напою також роблять маски для шкіри та волосся, з ним можна приймати ванну або зробити скраб для обличчя на його основі. Однак ряжанка не є дієтичним продуктом, оскільки відсоток її жирності досить високий. Щоб схуднути, її слід пити по певній системі.
