Курка з ананасами
Страви з курятини, приготовані на сковороді, подобаються багатьом. Це пояснюється тим, що обсмажування дозволяє отримати приємний смак, який майже не потребує доповнення багатьма інгредієнтами. Досить соусу з декількох компонентів, щоб вийшло ніжне смачне блюдо. Наприклад, з додаванням кисло-солодкого ананаса. Якщо ж ви віддаєте перевагу гостру їжу, ви можете додати тонко нарізані свіжі халапеньо. Що можна приготувати з курки таким чином? Як вже зазначено вище, посмажити її шматочки з фруктовим соусом.
Крім того, ви можете приготувати цю страву з однією лише курячою грудкою. Для цього слід нарізати її до однакової товщини, щоб вона могла підготуватися рівномірно. Отже, вам потрібно:
- 1 столова ложка рослинної олії;
- 6 курячих стегон без шкірочки (близько 2,3 кг);
- трохи перцю і солі;
- 600 грамів консервованого ананаса в сиропі;
- 1/2 склянки соусу барбекю;
- 1 халапеньо (опціонально), тонко нарізаний;
- 2 штучки цибулі-порею, подрібнені.
