М’ясна запіканка
За нижеописанной технології виходить дуже смачне і апетитне блюдо, яке оптимально підходить для вечірнього або обідньої трапези. Для його приготування вам знадобиться:
- 500 г м’яса.
- 500 г картоплі.
- 100 г цибулі.
- 25 г вершкового масла.
- 2 добірних яйця.
- 50 мл пастеризованого молока.
- Сіль, спеції і рафінована олія.
Тепер ви знаєте, що приготувати з м’яса швидко і смачно. Ознайомтеся з ще одним рецептом.
На промасленим сковорідці підрум’янюють її рубаний лук. Потім овоч змішують з попередньо перемеленим м’ясом, сіллю і спеціями. Поки фарш остигає, можна зайнятися картоплею. Її чистять, відварюють до готовності і розминають в пюре з додаванням молока, сирих яєць і масла. Половину картопляної маси розподіляють по дну змащеного дека. Зверху викладають м’ясний фарш. Все це покривають залишками пюре і запікають при середній температурі не довше двадцяти п’яти хвилин.
