Рецепт глазурі з крохмалем
Цей спосіб підійде тим, у кого не вистачає часу або бажання для того, щоб возитися з плитою. Використання крохмалю дозволяє отримати продукт, смак якого практично не відрізняється від стандартних варіантів добавки. Єдине зауваження – легкий присмак крохмалю в готової випічки. Варто також відзначити, що завдяки цьому інгредієнту продукт стає стійкий до високих температур, а тому може наноситися навіть на тільки що приготовану виріб.
Далі наведено інгредієнти, необхідні для втілення покрокового рецепта шоколадній глазурі з крохмалем:
- 3 ст. лож. какао;
- 1 ст. лож. крохмалю з картоплі;
- пудра цукрова 3 ст. лож.;
- дуже холодна кип’ячена вода – 3 ст. лож.
Процес готування
- З’єднати в глибокій ємності какао, крохмаль, пудру і добре перешкодити.
- Повільно залити воду, при цьому перемішуючи вміст, щоб не залишалися грудки.
