Подагра
Як було сказано раніше, шпинат володіє високим вмістом пуринів, які метаболізуються всередині нашого організму і в кінцевому підсумку збільшують кількість сечової кислоти. Отже, якщо люди вже схильні до таких захворювань, як подагричний артрит, що необхідно покласти край надмірного споживання шпинату.
Алергічні реакції
Хоча рідко, шпинат іноді може викликати алергічні реакції. Рослинний матеріал містить гістамін, який може викликати деякі незначні псевдоалергічні ефекти. Алергія на імуноглобулін Е (IgE) у рослині також досить поширена.
Висновки
Шпинат – це живильний, листовий зелений овоч. Було показано, що вживання шпинату приносить користь, він містить велику кількість всіх видів потужних поживних речовин.
Але перед його вживанням варто враховувати і корисні властивості, і протипоказання шпинату, особливо для жінок. Однак, без сумніву, шпинат – це неймовірно здорова їжа.
