Кращі рецепти
Їх величезна кількість. Є спеціальні дієти, які припускають харчування супом, приготовленим по одному з рецептів. В деяких випадках можна доповнювати раціон відвареним м’ясом, овочами і фруктами. Найкориснішим вважається вівсяний суп. Він благотворно позначається на роботі ШЛУНКОВО-кишкового тракту і нормалізує обмін речовин. Крім того, це дуже смачний дієтичний супчик. Звичайно, якщо ви не любите вівсянку, таке блюдо може здатися покаранням, але з іншого боку, це важливо для здоров’я.
Розглянемо два варіанти приготування, щоб ви мали можливість урізноманітнити свій раціон.
Суп з вівсяними пластівцями і яйцем. Потрібно овочевий або нежирний курячий бульйон. Додайте вівсяні пластівці з розрахунку чверть склянки на літр води. Наріжте соломкою моркву, корінь петрушки і селери, цибулю-порей наріжте кільцями. Коли всі компоненти будуть готові, введіть збите яйце.
Кремовий суп з вівсянкою і брокколі. Це навіть не суп, а справжні ліки для хворого шлунка, будь то гастрит або виразка. Інгредієнти не викликають здуття або печії, не дратують саму чутливу слизову. Супчик ситний і поживний, але калорій містить небагато. Спосіб приготування не сильно відрізняється від попереднього варіанту. У 1.5 л води відваріть моркву і корінь петрушки, селеру і цибулю-порей, 300 г білокачанної капусти. Коли овочі стануть м’якими, потрібно додати 500 г брокколі і засипати вівсянку. Після закінчення приготування залишається подрібнити все в блендері і додати вершкове масло за смаком. Подавати з сухариками і зеленню. Рецепт дієтичного супу-пюре варто взяти на замітку мамам: він дозволить урізноманітнити дитяче харчування.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
