Простий пиріг з варенням на сметані
Цей легкий рецепт відмінно допомагає утилізувати решту після зими заготовки. Пиріг з сметани виходить смачним, незважаючи на те, що готується з найпростіших і доступних інгредієнтів:
Стакан варення переливається в миску і перемішується з чайною ложкою соди. Через деякий час на поверхні повинна з’явитися піна.
В окремому посуді 2 яйця збивають з допомогою міксера з цукром (1 ст.) в пишну масу. Слідом додають сметану (250 мл) і дві склянки борошна.
В останню чергу в тісто вводиться вступило в реакцію з содою варення.
Замішане тісто виливається в підготовлену форму і поставити в духовку (180°C) на 45 хвилин. Готовність випічки перевіряється зубочисткою.
Рецепт швидкого пирога з яблуками
Ніжна випічка з простого тіста з начинкою і сметанною заливкою виходить напрочуд смачною. Покроково ж готується вона дуже швидко:
Міксером збиваємо м’яке масло (125 г), така ж кількість цукру, яйця (3 шт) і сметану (3 ст. л.). Коли маса стане однорідною, у неї поступово вводять борошно (230 м) і ложка розпушувача.
Тісто переливають у форму. Поверх кладуть очищені від шкірки і насіння часточки яблук (5 шт.). Форму з тістом відправляють в духовку на 20 хвилин.
У цей час готують заливку з 250 мл сметани, крохмалю (1 ст. л.), яйця і цукру (3 ст. л.).
Піднявся пиріг з сметани виймають з духовки і заливають приготованою масою.
Форма знову ставиться в духовку на півгодини. Готовність пирога перевіряється традиційним способом за допомогою дерев’яної шпажки.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
