Заливний пиріг з начинкою
Цей рецепт вважається одним з найпростіших. Принаймні тісто для заливного пирога на сметані готується дуже легко. А ось варіантів для начинки може бути безліч. Весь процес приготування пирога можна розділити на кілька кроків:
З 4 яєць, сметани (2 ст.), майонезу (6 ст. л.), борошна (2 ст.), розпушувача (4 ч. л.), солі і перцю столовою ложкою замішуємо рідке тісто. Половина відразу ж виливається в форму, а зверху розподіляється начинка. Ось про неї варто поговорити докладніше.
В якості наповнювача можна взяти відварений рис, сьомгу і сир. Якщо потрібен більш бюджетний варіант, тоді варто придивитися до консервованої сайра з відварним яйцем, рисом і майонезом. Один з найпростіших рецептів начинки полягає в обсмажуванні грибів з цибулею. Втім, відмінно підійде і тушкована капуста, і т. д.
Зверху на розподілену начинку тісто виливають.
Випікають виріб при температурі 180°C 25-30 хвилин.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
