Пиріг «Зебра»
Цей рецепт відрізняється своєю простотою. І це незважаючи на те, що пиріг виходить настільки святковим на вигляд, що його цілком можна подати і гостям. За бажанням зверху випічку можна покрити шоколадною глазур’ю.
Рецепт пирога “Зебра” на сметані передбачає виконання наступних дій:
Вершкове масло (100 г) розтирають з 1 ¼ склянки цукру.
По одному вбивають 4 яйця. Кожен раз їх розтирають віночком до пишноти і однорідності.
Додають сметану (250 мл), щіпку солі, розпушувач (8 м) і ванілін.
Просіюють борошно (210 м) і акуратно вмішують в інгредієнти за допомогою цього ж віночка.
Половину тіста переливають в іншу миску і перемішати з какао (2 ст. л.).
Духовка розігрівається до 180°C.
У центр змащеної маслом форми по черзі викладають світле і темне тісто (по 2 ст. л.).
Випікають пиріг 50 хвилин. Чи готовий він, можна перевірити сухий шпажкою.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
