Соєве молоко: користь, шкоду, склад і особливості

Застосування продукту

Кип’ячене приготоване самостійно молоко можна відразу вживати в їжу або використовувати для приготування супів, млинців, каш та інших напоїв. Якщо його сквасить, можна отримати відмінний соєвий йогурт, кефір чи сир тофу. При змішуванні продукту з фруктовими соками виходять чудові коктейлі, а при додаванні в каву різниці зі звичайним молоком не помітить ніхто. У приготуванні супів, випічки, каш, соусів і навіть майонезу рослинна молоко використовується в багатьох країнах.

Може використовуватися продукт і в сфері косметології як складова масок, кремів і пілінгів.

Цікаве:  Кайенский перець: фото, користь і шкоду, відгуки

Висновок

Соєве молоко вже давно відомо людству і досі не втратило своєї популярності, а лише нарощує її. Звичайно, це вказує на користь продукту для багатьох людей, але отримати її можна тільки при помірному вживанні. Фахівці не рекомендують випивати більше однієї склянки напою в день. Дуже важливо при покупці або придбанні бобів для його виготовлення уважно дивитися, щоб на упаковці було маркування «без ГМО». Тільки це може дати гарантію отримання якісного соєвого молока, яке дійсно буде помічником для організму.