Азіатська локшина з креветками
Чого тільки не готують з фунчозы! Рецепти різноманітні і оригінальні, проте це блюдо б’є всі рекорди. По-перше, всі складові відмінно поєднуються один з одним, по-друге, вони легко засвоюються організмом, а в-третіх, вийшло блюдо дуже смачне і поживне.
Візьміть 600 грам розморожених креветок і почистіть їх. Обсмажте з двох сторін на рослинній олії з додаванням часнику і перцю. Також візьміть 200 грам моркви по-корейськи і поріжте її на більш дрібні смуги. Готову фунчозу розріжте ножицями. 2 огірка необхідно нарізати тонкими смужками. З’єднайте всі елементи і заправте соєвим соусом. Деякі люди додають в таке блюдо і майонез.
Якщо ви любите морепродукти, то можна приготувати салат з фунчозы з морським коктейлем.
Просто візьміть готовий коктейль – краще заморожений – і обсмажте його з часником, цибулею і кунжутом. Для гостроти можна додати перець чилі і тертий корінь імбиру. Рисову локшину потрібно змішати з готовим морським коктейлем і додати тушкований солодкий перець і селеру. Такий салат подають до столу теплим.
