Суп зі скляної локшина з куркою
Не уявляєте життя без перших страв, але звичні супи набридли? Спробуйте приготувати незвичайне блюдо з фунчозы, воно з успіхом розбавить ваше меню.
Відварити в солоній воді два курячих філе. Коли м’ясо буде готове, вийміть його, наріжте на шматочки, а в бульйоні відваріть фунчозу. Відразу ж додаємо в каструлю, додати порізану цибулину і пекінську капусту. Через 7 хвилин знімаємо суп з вогню, кладемо в нього куряче філе. При подачі прикрашаємо зеленню.
Любителі грибів можуть зварити ще один супчик. Підготуйте інгредієнти: поріжте цибулину півкільцями, крупно натріть моркву, помідор наріжте кубиками. 200 грамів глив довільно подрібніть. Все обсмажити на сковороді з додаванням соєвого соусу і часнику.
Опустіть зажарку в киплячу в каструлі воду і додайте скляну локшину. Через 2 хвилини суп потрібно зняти з вогню. Такий суп з фунчозы з грибами виходить густим і ситним. Він підходить для живлення вегетаріанців, а також віруючих людей.
