Підсумки
Для перших страв головний компонент (сочевицю) можна вибирати різних сортів: французьку, червону, помаранчеву, жовту, зелену, коричневу. Рекомендується одночасно поєднувати кілька видів одразу.
У будь-якому випадку рецепти супу з сочевиці прості у приготуванні, а готову страву відрізняється з відмінними смаковими якостями, споживчою цінністю і корисністю – як для дітей, так і для дорослих.