Тефтелі в томатному соусі: рецепти приготування з фото

Кучер В.Г.

Тефтелі з сирим рисом в мультиварці

Сьогодні у багатьох господинь у домі є спеціальна кухонна техніка, зокрема, мультиварка. З нею набагато простіше і зручніше готувати, наприклад, тефтелі в томатному соусі. Покроковий рецепт потрібен для того, щоб дотримуватися певну послідовність. Адже всі компоненти страви будуть готуватися в одній і тій же ємності. Для такого варіанту знадобиться:

  • 400-500 грам будь-якого м’ясного фаршу;
  • ½ Склянки сирого рису;
  • 2 цибулинки;
  • сіль і спеції (паприка, перець, орегано).

Для заливки:

  • 45 грам борошна;
  • 0,4-0,5 літра холодної води;
  • 60 грам томатної пасти;
  • 3 грама солі;
  • 4 грама цукру.
Цікаве:  Свинячий мова: рецепти приготування та фото

Приготування тефтелькою:

  • Цибулю очистити, дрібно покришити, а потім злегка пасерувати в олії.
  • Додати у фарш разом з сіллю, перцем і промитої рисовою крупою. Ретельно перемішати.
  • Зліпити мокрими руками тефтелі і скласти їх у чашу мультиварки.
  • Борошно окремо розвести з водою, а потім додати інші компоненти і перемішати.
  • Залити тефтелі приготованим соусом.
  • Включити режим «випічка» і готувати не менше години.

    • Після сигналу таймера мультиварку можна вимикати і готуватися отримувати задоволення від соковитого і дуже ароматного страви. Під час гасіння рис поступово набухає, тому тефтелі збільшуються в розмірі практично вдвічі.

    Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9