Тефтелі в томатному соусі: рецепти приготування з фото

Кучер В.Г.

Курячі тефтелі без рису

У випадку, коли використовується м’ясо птиці, крупу додавати не обов’язково. М’ясні кульки і без того вийдуть досить м’які і ніжні. Щоб правильно приготувати, наприклад, курячі тефтелі в томатному соусі, рецепт з фото мати не обов’язково. Сам процес настільки простий, що з ним цілком може впоратися навіть початківець кулінар. Для роботи обов’язково знадобиться мінімальний набір інгредієнтів:

  • півкілограма курячого фаршу;
  • 200 мл томатного соку;
  • 1 невелика цибулина;
  • зелень (будь-яка);
  • 1 яйце;
  • середня морквина.
Цікаве:  Свинячі реберця в мультиварці: рецепти з фото

Спосіб приготування включає в себе 4 основних етапи:

  • Фарш посолити, додати рубану зелень, яйце і трохи перцю. Продукти ретельно перемішати.
  • З цієї маси зліпити акуратні круглі тюфтельки.
  • Очищену цибулю подрібнити і обсмажити його разом з тертою морквою на олії. Додати до овочів томатний сік. Дати продуктів трохи покипіти.
  • Перекласти в соус тефтелі. Загасити їх 15 хвилин при малому рівні полум’я.

    • Такий варіант дуже зручно використовувати на випадок, якщо треба швидко і смачно нагодувати всю сім’ю.

    Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9