На десерт
Ну і який же святковий стіл без десерту. Щоб змусити гостей довго згадувати про ваше застілля приготуйте торт самостійно. Оригінальний рецепт – торт зі згущеним молоком “Пляшка Кока-Коли”.
Для нього нам знадобиться приготувати бісквіт, крем і сироп. На це піде:
- 5 курячих яєць;
- 10 столових ложки цукру;
- 5 столових ложки борошна;
- щіпка солі;
- трохи ваніліну;
- 200 г вершкового масла;
- банку згущеного молока;
- стакан води;
- 400 г шоколаду;
- пластикова пляшка з-під “Кока-Коли”.
Торт, який здивує всіх
Для початку випікаємо класичний ванільний бісквіт, а паралельно готуємо сироп для просочення, змішавши воду, ванілін і цукор.
З пляшки з-під “Кока-Коли” знімаємо етикетку, кришку і кільце, ретельно миємо. Вирізаємо в центрі прямокутний отвір, розміром приблизно 15 на 5 сантиметрів.
Шоколад розтоплюємо на водяній бані, перелити в пляшку, розподіливши по всій поверхні. Ставимо в холодильник, щоб він застиг. Бісквіт просочуємо цукровим сиропом, в цей же час готуємо крем. Збиваємо 3 хвилини вершкове масло, додаємо згущене молоко і збиваємо ще раз.
Пляшку з шоколадом зсередини змащуємо кремом, всередину кладемо бісквіт, а зверху пускаємо ще один шар крему. Зверху все замазуємо залишилися шоколадом. Ставимо в холодильник на кілька годин, потім акуратно зрізаємо пластик невеликими шматочками.
На шоколадну “пляшку” приклеюємо етикетку крапелькою шоколаду, надягаємо кільце і пробку. Ваш оригінальний торт готовий.
