Пісна яловичина, куряча грудка
М’ясо несправедливо відкидається. І даремно. Воно зовсім не підвищує ризик виникнення серцевих захворювань і діабету. Згідно кільком великим дослідженням, вживання червоного м’яса має дуже слабку кореляцію з появою ракових захворювань у чоловіків і взагалі не має відношення до розвитку раку у жінок.
Істина полягає в тому, що для тих, що худнуть багате білками м’ясо – це ідеальна їжа.
Білок є найбільш повноцінним живильною речовиною, та дотримання дієти з високим вмістом білка “забере” 80-100 калорій в день.
Дослідження показали, що збільшення споживання цього складного органічного речовини до 25-30% від загальної кількості калорій в день може скоротити тягу до перекусу в нічний час наполовину і викликати втрату ваги майже на 0,5 кг в тиждень. Як просто – додати білок в дієту!
Якщо ви знаходитесь на дієті з низьким вмістом вуглеводів, тоді можете вибирати жирне м’ясо. Але якщо ви дотримуєтеся дієти з помірним або високим вмістом вуглеводів, то вибір пісного м’яса буде більш доречним.
