Денний раціон: овочі, білки, жири і до 50 г вуглеводів
На переварювання різних продуктів йде різний час. Для перетравлення фруктів потрібно 30 хвилин, для м’яса – кілька годин. Якщо ж несумісні продукти потрапляють в шлунок разом, з-за тривалого процесу погано переварені продукти отруюють шлунково-кишковий тракт, гниють, осідають на стінках кишечника… В результаті утворюються шлаки і, як наслідок, виникає ожиріння.
Наприклад, яйця, риба і м’ясо оптимально поєднуються з зеленими овочами, жирні молочні продукти (вершкове масло, а також вершки) “дружать” з зерновими і картоплею, крахмалистыми і зеленими овочами та корінням, з помідорами, кислими фруктами і ягодами.
Ви довго думали, радилися з лікарями, які підказали, як правильно окремо харчуватися, щоб схуднути? Кожне з ваших страв повинно включати джерело білка, джерело жиру і низькокалорійні овочі. Побудова вашого меню, таким чином, автоматично зведе споживання вуглеводів до рекомендованих 20-50 г на день.
Джерела білка:
- м’ясо – яловичина, курка, свинина, баранина, бекон;
- риба і морепродукти – лосось, форель, креветки, омари;
- яйця.
За результатами досліджень вчених, дієти з переважанням білкових продуктів також можуть скоротити поява нав’язливих думок про їжу, зменшити бажання перекусити у нічний час, ви будете ситі і автоматично станете споживати на 441 калорію в день менше.
Низьковуглеводні овочі:
- кольорова капуста;
- шпинат і брокколі;
- білокачанна і брюссельська капуста;
- салат;
- огірки;
- селера.
Не бійтеся додавати в свою тарілку багато низьковуглеводних овочів. Ви можете з’їсти їх величезна кількість, не отримуючи більше 20-50 р чистих вуглеводів в день.
Дієта, заснована на м’ясо і овочі, що містять клітковину, вітаміни і мінерали, необхідні для здоров’я.
Джерела жиру: кокосове і оливкова олії, а також масло авокадо.
Оптимальний джерело жирів – кокосове масло. Воно багате особливими жирами, званими тригліцеридами середньої ланки. Ці жири більш ефективні, ніж інші, і можуть злегка підвищувати обмін речовин.
Їжте тричі на день. Якщо ви виявите, що голодні вдень, додайте 4-е страву.
