Як приготувати креветки з кабачками?
Приготування креветок по цьому рецепту наступне. Прогрійте до 180 градусів духовку. Розрізати кабачок уздовж і видалити насіння. Полийте його оливковою олією і приправити сіллю і перцем. Покладіть розрізом вниз на деко і запікайте протягом 30 хвилин.
У великій сковороді нагрійте 3 столові ложки вершкового масла з ложкою оливкової олії на середньому вогні. Покладіть часник і червоні перцевий пластівці і смажте 30 секунд до появи аромату. Додайте креветки і обсмажуйте 2-3 хвилини на кожній стороні до рожевого кольору. Перемішайте з лимонним соком, цедрою і петрушкою. Приправте сіллю на свій смак.
Візьміть тертці для корейської моркви і наріжте запечений кабачок локшиною. Розкладіть по порційних тарілках, зверху помістіть пряні обсмажені креветки і подавайте.
