Як вибрати кавун: способи визначення стиглості

Сухий хвостик

Як правильно вибрати кавун? У ягоди повинен бути сухий хвостик. Це ще підтверджує, що плід був зірваний більше 3 днів тому.

Розмір

Кавун повинен бути середнім. Багато вважають, що занадто великі плоди подкормлены нітратами. Але є такі сорти, які самі по собі великі. Тому важливо звертати увагу і на цей криетрий:

  • Крімсон Глорія. Середня вага такого продукту становить 10-17 кг. Сорт був створений в Криму для перевезення на великі відстані. На сьогоднішній день його садять в південній частині країни. У нього помітні світлі смуги, трохи довгаста форма, товста шкірка і неяскравий колір м’якоті.
  • Херсонський. Такий сорт не може бути вагою більше 10 кг. Якщо ж він більше, то це свідчить про надлишок нітратів. У даного виду шкірка більш темна і тонка.
  • Сорти Скорик і Фотон. Це скоростиглі кавуни. У першого темно-зелена однорідна забарвлення, а у другого – світло-смугаста шкірка. Вага може бути не більше 7 кг
  • Гібрид Холодок. Це долгозреющий сорт, дозріває до кінця серпня. Збереження плоду тривала – його можна залишати до Нового року. Потрібно лише підвісити в сітці в сухому темному місці.
  • Цікаве:  Калорійність хліба різних видів