Як замаринувати шашлик з свинини: рецепти

Маринад з оцтом

Сучасні люди не звикли довго чекати бажаного. Тому для них важливо, щоб різні процеси виконувалися як можна швидше, тобто займали мінімум часу. Тому далі ми розглянемо інструкцію, яка розповідає про те, як швидко замаринувати шашлик зі свинини.

Для її виконання потрібні наступні інгредієнти:

  • один кілограм свинини;
  • чотири головки ріпчастої цибулі;
  • один м’ясистий болгарський перець;
  • чотири столові ложки яблучного оцту;
  • одна столова ложка цукрового піску;
  • пів чайної ложки меленого чорного перцю;
  • два лаврових листа;
  • щіпка солі.

Як приготувати:

Цікаве:  Пісні страви: рецепти супів, салатів і десертів
  • Підготовлене м’ясо викладаємо в каструлю.
  • Слідом додаємо рубаний кільцями цибулю, цукор, сіль, мелений перець, оцет і лаврові листочки.
  • Все ретельно перемішуємо.
  • Зверху насипаємо нарізану кільцями, болгарський перець. До речі, його також можна буде нанизувати на шампури або шпажки між шматочками соковитого і ароматного м’яса, коли справа дійде до смаження.
  • Якщо читач шукав інструкцію, що пояснює, як замаринувати шашлик зі свинини за годину, то вище була описана саме вона. Адже для приготування м’яса слід відправити його в холодильник рівно на шістдесят хвилин.