Як зібрати цю смачну закуску для фуршету?
Змішайте варення, лимонний сік і цедру. Якщо суміш занадто густа, додайте в неї трохи води.
Наріжте корж на рівні квадратики. Викладайте десерт наступними шарами: корж, варення, заварний крем, малина. У вас має бути досить інгредієнтів, щоб повторити цю послідовність два рази.
Кекси з лавандою
Це ще один цікавий рецепт закуски для фуршету. Це оригінальний десерт, який сподобається всім, хто любить смак і запах лаванди. Якщо ви не можете знайти такий сироп, ви можете взяти будь-який інший. Головне, щоб він мав сильний аромат.
Для порційного десерту вам потрібно:
- 9 столових ложок несолоного масла, плюс трохи для форм;
- 4 великих яєчних білка;
- 1 1/3 склянки цукрової пудри;
- 6 столових ложок висівок;
- 1/4 склянки мигдальної муки;
- 1 столова ложка лавандового сиропу.
