Севіче з креветок і авокадо
Це популярне латиноамериканське страву готують з доради, мідій і інших дарів теплих морів. Для нашого ж севіче ми будемо використовувати варені і очищені королівські креветки (півкіло). Замаринуем їх з півгодини в соку лайма, змішаного з сіллю, цукром, порізаними помідорами та цибулею. Один плід авокадо очистимо від шкірки. М’якоть наріжемо маленькими кубиками. Змішаємо з маринованими креветками. Все, севіче готовий!
