Закуска на чіпсах
Якщо гості вже опинилися на порозі, виникає необхідність приготувати швидку закуску. До пива відмінно підійде страву, зроблену на основі чіпсів, начинених сумішшю, зробленої з моркви, сиру та часнику.
Для приготування начинки для цієї закуски до пива необхідно взяти пару морквин, їх помити, очистити і натерти на крупній тертці. Після цього потрібно додати туди ж 100 г твердого сиру, який також треба подрібнити таким способом, і роздавлений зубок часнику. До перерахованих інгредієнтів треба додати кілька столових ложок майонезу, сіль і чорний мелений перець за смаком. Всі інгредієнти начинки треба гарненько перемішати.
Після того як наповнення буде готове, треба рівномірно розкласти його на чіпси, розміщені на блюді для подачі, виїмками вгору. Практика показує, що для приготування такої закуски до пива будинку краще всього використовувати продукт, який продається в щільній упаковці – він відмінно зберігає свою цілісність.
