Гарячі страви з курки: рецепти з фото

Кучер В.Г.

Крильця в маринаді

Недосвідченим господаркам можна порадити одне досить просте гаряче блюдо з курки. Це крильця, запечені в складному ароматному маринаді. Щоб їх приготувати, знадобляться:

  • 15 курячих крилець;
  • 1 лайм;
  • 1 пучок кінзи;
  • 50 грам цукру;
  • 1 стакан кокосового молока;
  • 3 зубки часнику;
  • 1 лимон;
  • сіль;
  • трішки перцю.

Готувати таку здавалося б незвичайне блюдо зовсім не складно:

  • Першим ділом треба приготувати маринад. У кокосове молоко додати цукор, рубану зелень, тертий часник, цедру лайма і подрібнену м’якоть лимона (попередньо цитрус треба очистити від шкірки і видалити білі плівки).
  • Крильця поперчити, посипати сіллю, покласти в маринад і поставити їх в холодильник на всю ніч.
  • Форму (або лист) застелити пергаментом.
  • Викласти на нього крильця разом з маринадом.
  • Запікати в розігрітій до 200 градусів духовці 20 хвилин з кожного боку.
    • Цікаве:  Рецепт кабачків по-корейськи: швидко і смачно

    Чудові крильця з ароматною хрусткою скоринкою будуть відмінною закускою для святкового столу. Ця страва недовго пролежить на тарілці. Кожному захочеться спробувати.

    Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10