Фісташки
Розповідаючи про користь і шкоду горіхів, не можна не згадати і це багатьма улюблені ласощі.
Чим особливі фісташки? У них просто величезна кількість вітаміну В6 (піридоксину). А ця речовина бере активну участь у регуляції обміну заліза та білка, а ще регулює збудливість ЦНС. Крім того, без піридоксину неможливий процес перетворення аспарагінової та глутамінової кислоти в бурштинову, а дофаміну в норадреналін. Говорячи простою мовою, без В6 неможливо здійснення метаболізму.
Втім, варто трохи більш узагальнено розповісти про користь і шкоду горіхів для жінок і чоловіків. Отже, фісташки треба їсти з наступних причин:
- Вони ситні, але порівняно не калорійні. У 100 грамах міститься всього 556 ккал, а у всіх інших горіхах набагато більше.
- Фісташки зміцнюють стінки кровоносних судин і нормалізують прискорене серцебиття.
- Речовини, що входять до їх складу, запобігають легеневі захворювання і туберкульоз.
- Щоденне вживання цих горіхів сприяє відновленню працездатності очищення печінки і жовчних проток від закупорок.
- Фісташки продовжують життя клітин, зміцнюють їх стінки і збільшують регенерацію.
- У них дуже багато клітковини. 30 грам фісташок легко замінять миску вівсянки.
У цьому полягає основна цінність і користь горіхів для організму. Шкоди, як і в інших випадках, наносять переїдання або алергія.
