Як сформувати куксі?
Для того щоб сформувати наше готове частування, треба в центрі глибокого широкого страви викласти клубочок локшини, приправлений гострим маслом. Залити локшину гарячим курячим бульйоном або холодною водою. Далі її обкладають тушкованим м’ясом, приготованими овочевими салатами і соломкою з яєчних млинців. Іноді буває достатньо лише однієї столової ложки кожного з салатів, слід враховувати розмір страви. Якщо не вистачає гостроти і насиченості смаку, можна приправити частування невеликою кількістю тібі. Вийшло куксі своїм яскравим виглядом, пряним ароматом і неперевершеним смаком здивує і порадує ваших гостей і домашніх.
