Суть дієти
Продукти розподіляють на 5 груп. У них є свої бали, починаючи від 0 до 4. На них треба орієнтуватися, коли хто худне, починає складати своє меню метаболічної дієти на день. Щоб виключити набір ваги, необхідно складати свій раціон з урахуванням даних спеціальної таблиці. У ній кожен продукт має своїм балом. Завдяки такому підходу не виникне ніяких труднощів зі складанням дієтичного меню.
Певну кількість балів відповідає продукту в залежності від процентного вмісту в ньому жирів і вуглеводів.
Продукти можна розподілити залежно від приналежності до різних груп:
- 0 балів. Грудка курки та індички, м’ясо кролика, курячі і перепелині яйця, нежирна риба, кисломолочні продукти, жирністю до 2%, свіжі овочі, зелень, сік лимона і лайма, зелений горошок.
- 1 бал. Всі різновиди ягід, включаючи томати, овочеві соки та квасоля.
- 2 бали. М’ясо курки, за винятком філе, нежирна яловичина і баранина, молочні продукти до 4 % жирності, варені овочі (морква, буряк), фрукти, горіхи, оливки, рослинне масло, гречана і вівсяна крупа, м’ясні субпродукти, білі сири.
- 3 бали. Темний шоколад, натуральний йогурт, свіжовичавлені соки, пшоно.
- 4 бали. Жирні молочні продукти, м’ясо качки, гусака, картопля, солодкі газовані напої, солодощі, манна крупа, алкоголь.
Дієта включає 3 етапи. Меню складають самі худнуть, використовуючи продукти, згідно з присвоєним їм балів.
Під час дієти не слід обмежувати свій раціон і відмовлятися від будь-яких страв. Головне вживати правильні продукти в потрібний час.
