М’ясо в мультиварці
Можливо, багато хто здивується, але існує рецепт м’яса по-французьки з картоплею, розрахований на приготування в мультиварці. Якщо на вашій кухні є такий помічник як мультиварка, то її можна сміливо використовувати для приготування.
Інгредієнти:
- дві цибулини;
- свинина (480 м);
- картопля (шість шт.);
- сир (170 г);
- яйце;
- молоко (45 г);
- майонез;
- сіль і перець.
Свіже м’ясо нарізаємо тонкими скибочками, як для відбивних. Відбиваємо свинину з двох сторін. Не забуваємо сіль і перець. Кожен шматок змащуємо майонезом. Далі нарізаємо картоплю кружальцями, а цибулю шаткуємо. У форму мультиварки викладаємо шар м’яса, потім картоплю і цибулю. Зверху все посипаємо сиром.
В окремому посуді змішуємо молоко, яйце і майонез. У масу додаємо перець і сіль. Отриманий соус заливаємо в каструлю. Вибираємо режим «випічка» і чекаємо закінчення приготування. Рецепт м’яса по-французьки з свинини (фото наведені в огляді) для приготування в мультиварці дуже простий. Готову страву можна прикрасити рубаною зеленню.
