Дріжджові оладки на кефірі
А що собою являє рецепт оладок пишних на сухих дріжджах з кефіром? Для створення цієї страви купите:
- кефір (400 мл);
- сіль (1/3 ч. л.);
- 1/3 ч. л. соди;
- 0,5 склянки теплої води;
- сухі дріжджі (2 ч. л.);
- цукор (1 ч. л.);
- 7 ст. л. борошна;
- цукор (1 ст. л.).
Багатьом подобається цей рецепт з фото. Оладки на кефірі покроково готуйте наступним чином:
Підігрійте кефір так, щоб він був злегка теплий. Додайте в нього соду, розмішайте і відставте.
Сухі дріжджі розведіть в половині склянки теплої води, додайте цукор (одну ч. л.). Коли суміш підніметься, з’єднайте її з кефіром.
Додайте сіль, ст. л. цукру, борошно так, щоб тісто стало трохи густіше, ніж сметана. Надішліть підходити в тепле приміщення.
Через 45 хвилин об’єм тіста збільшиться в два рази. Не перемішуйте його. Акуратно беріть ложкою і смажте оладки на змащеній олією добре розігрітій сковороді.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
