Пісне меню: рецепти на кожен день посту

Кучер В.Г.

Котлети з гречки

Рецепти пісного меню рясніють варіантами приготування котлет з гречки. Можна використовувати звичайну крупу, але якщо на полицях у магазині ви побачили зелену гречку, то зупиніть свій вибір на ній. Такий рід гречки є більш натуральним продуктом, також при варінні вона стає більш клейкої, ніж звичайна крупа.

Для гречаних котлет знадобляться продукти:

  • 300 грамів крупи;
  • цибулина;
  • 12 грам часнику;
  • зелень за смаком;
  • спеції за смаком.
Цікаве:  Хе з риби - простий рецепт приготування

Рецепт:

  • Варену кашу помістити у блендер і збивати до стану пасти. Перекласти в посуд.
  • Зелень, цибулю і часник дрібно порізати. З’єднати з гречаної масою. Перемішати.
  • Сформувати кружальця. Якщо котлети розпадаються, то потрібно додати панірувальні сухарі.
  • Обсмажити на розпеченій сковороді.

    • Якщо хочете зробити котлети більш легкими і дієтичними, то запікайте в духовці до утворення золотистої скоринки.

    Страву можна доповнити овочевим салатом або відварною картоплею.

    Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11