Використовуємо вафельницю електричну
Відомо два види електровафельниць:
- Плоскі. У них печуть вафельні трубочки (потім їх можна буде начинити морозивом і кремом).
- Пристосування для випікання пишних вафель, які зазвичай готують до сніданку.
Вафлі «Мамині»
Цими теплими, хрусткими вафлями можна чудово пригоститися всією сім’єю суботнім ранком під час сніданку. Подаються вони зі збитими вершками, медом, ягодами, сиропом або маслом (вершковим). Цей рецепт вафель для електричної вафельниці (для 4 порцій) передбачає використання інгредієнтів:
- борошна – два склянки (250 грам);
- два яйця;
- дві столові ложки цукрового піску;
- одна чайна ложка розпушувача;
- одна чайна ложка солі;
- дві склянки молока;
- дві столові ложки олії (рослинного).
Як приготувати?
На приготування десерту потрібно буде витратити близько 15 хвилин: 5 хвилин на підготовку, 10 – на замішування тіста і випічку.
У великій мисці змішують цукор, борошно, розпушувач, сіль. Далі додають яйця, молоко та олія (рослинна), старанно перемішують. Вафельницю змащують маслом або збризкують масляним спреєм. На гарячу вафельницю наливають необхідну кількість тіста, яке випікають, поки коржі не придбають золотисто-коричневий відтінок.
