Солодкий салат
Відмінний пісний салат на святковий стіл можна приготувати з груш і горіхів. На практиці таке блюдо краще всього готувати в кінці літа і восени, коли всі інгредієнти, які входять до його складу, можна без труднощів знайти в магазині.
Для створення салату треба взяти одну велику грушу і, розрізавши її вздовж, видалити серцевину, а також хвостик. Після цього фрукт треба порізати тонкими скибочками або на четвертинки, потім полити соком, вичавленим з половини апельсина і добре перемішати – дана процедура допоможе запобігти потемнінню плода.
Тепер грушу треба викласти в миску для приготування салату. До неї необхідно додати столову ложку подрібнених волоських горіхів, така ж кількість мигдалю, 10 г кокосових чіпсів, а також пару шматочків шоколаду, які треба попередньо подрібнити за допомогою терки.
Всі складові потрібно перемішати. Тепер смачний салат на пісний стіл готовий – його можна подавати. Для того щоб урізноманітнити смак страви і зробити її вигляд більш пікантним, тарілку для подачі, на якій знаходиться десерт можна прикрасити парою листочків свіжої м’яти.
