Що приготувати
Зазвичай таке питання виникає у всіх, хто хоче харчуватися не тільки правильно, але й смачно. Ось тому поговоримо про стравах щадної дієти:
- Овочевий салат з куркою. Знадобиться: сто п’ятдесят грам курячої грудки, невеликий помідор і болгарський перець, листовий салат. Для заправки – сік лимона і оливкову олію. Все ріжеться невеликими шматочками. Салат рветься руками. Заправляється блюдо чайною ложкою оливкової олії і соком лимона (трохи збризнути). Ніякої солі.
- Суп-пюре з моркви. Буде потрібно: п’ятсот мілілітрів молока і стільки ж грам моркви. Манної крупи – сімдесят грам, одне яйце, двадцять п’ять грам вершкового масла, один літр води і десять грамів цукру. Морква відварюється і натирається на дрібній тертці, манна крупа вариться. До неї додається моркву і цукор. Все перемішується і доводиться до кипіння. Яйце збивається з молоком. Сумішшю заливається пюре. Вершкове масло подається перед подачею.
- Паста з сиру. Знадобиться: сто грам нежирного м’якого сиру, один зубчик часнику, зелень. Основний продукт викладається в тарілку. До нього додається часник, пропущений через прес. Зелень дрібно ріжеться і всипається туди ж. Все перемішується і викладається на житній хлібець.
Це всього лише пару рецептів, але ви, знаючи правила і принципи дієти, що щадить, можете придумати їх самі.
