Підшлункова заліза
Ожиріння і цукровий діабет – це ті стани, при яких підшлункова залоза відчуває величезні навантаження. І якщо вони постійні, то виникає досить високий ризик розвитку раку. При цьому, якщо не переглянути свій раціон і не скоротити кількість споживаного цукру, шкоди буде завдано серйозний – він буде сприяти зростанню і розвитку злоякісних новоутворень.
Артеріальний тиск
Цукор може спровокувати скачки артеріального тиску. І доказом тому є два дослідження, проведені американськими вченими. У першому брало участь 4,5 тис. осіб, які ніколи не стикалися з гіпертонією. Протягом кількох днів в їх раціоні перебував цукор в кількості 74 р. В результаті вдалося встановити, що навіть такі незначні порції збільшують ризик виникнення стрибків кров’яного тиску. У другому експерименті людям пропонували випити близько 60 г фруктози. Через пару годин, їм виміряли тиск і виявилося, що воно різко піднявся. Така реакція організму була спровокована сечовий кислотою – побічним продуктом фруктози.
